Sandwich battata (pommes frites préparées à la libanaise), salade caleslaw, cornichons.

Dés de poulet marinés au citron et à l’ail avec frites et salade.

Viande marinée et grillée avec sa salade, sauce à l’ail ou tahini.

Brochettes de viande hachée aux herbes et épices avec leur salade et hommous.

Morceaux de bœuf marinés et grillés, accompagnés d’oignons et persil.

Saucisses épicées à l’ail et piment, sautées à la sauce à l’ail.

Foies de volaille sautés à l’ail, citron.

Petites saucisses libanaises sautées au citron et à la mélasse de grenade.

Filet de poisson avec ses légumes sautés au tahini.

Fromage de lait de brebis grillé avec ses légumes frais.

Boulettes de falafel, sauce tahini et légumes croquants.