Poulet grillé façon "Beirut Bistrot".

Poulet mariné à l'ail et au citron, accompagné de pommes de terre cuites au four.

Koussa

Courgettes farcies à la sauce tomate, à la viande et au riz, accompagnées de yaourt nature de côté.

Mloukhiyé

Feuilles de corète cuites au bouillon de poulet et à la coriandre.

Servies avec leur riz blanc, croutons de pain libanais et sauce au vinaigre.

Siyadiye

Dorade fraîche cuite au four et son riz oriental au cumin, accompagnée de pignons et de noix de cajou.