Mardi 23.06.2026
Lahm bi ajin
Fine pâte garnie de viande hachée délicatement assaisonnée aux épices orientales, servie avec un Ayran, boisson fraîche à base de yogourt nature
Mercredi 24.06.2026
Poulet grillé façon "Beirut Bistrot"
Poulet mariné à l'ail et au citron, accompagné de pommes de terre Ratte au four.
Jeudi 25.06.2026
Kebbe bel saniye
Pate (à base de viande et boulgour) farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
Accompagnée de sa sauce yogourt nature et concombres frais.
Vendredi 26.06.2026
Bezre
Joels frits servis avec une sauce tahina, pommes frites fraîches " façon Beirut Bistrot" et salade Fatouche.
C'est l'histoire de 4 gourmands (Antoun, Rabih, Rony et Marwan) qui souhaitent tout simplement vous faire voyager au pays des Cèdres, leur pays d'enfance, vous faire découvrir ses goûts, ses parfums et son terroir.
