Mardi 29.09.2026
Bamia
Ragoût d’agneau à la sauce tomate, à l'okra, et à la coriandre fraîche.
Servi avec son riz aux vermicelles.
Mercredi 30.09.2026
Poulet grillé façon "Beirut Bistrot".
Poulet mariné à l'ail et au citron, accompagné de pommes de terre cuites au four.
Jeudi 01.10.2026
Kafta bil Tahina
Viande de Kafta cuite dans une onctueuse sauce tahina, généreusement garnie de pignons et de noix de cajou, accompagnée de riz aux vermicelles.
Vendredi 02.10.2026
Bezre
Joels frits servis avec une sauce tahina, pommes frites fraîches " façon Beirut Bistrot" et salade Fatouche.
C'est l'histoire de 4 gourmands (Antoun, Rabih, Rony et Marwan) qui souhaitent tout simplement vous faire voyager au pays des Cèdres, leur pays d'enfance, vous faire découvrir ses goûts, ses parfums et son terroir.
