Cheikh el mehchi

Aubergine farcie à la viande hachée et pignons cuits, sauce tomate au four, servie avec son riz aux vermicelles.

Poulet grillé façon "Beirut Bistrot".

Poulet mariné à l'ail et au citron, accompagné de pommes de terre cuites au four.

Fassolya

Cassoulet d'agneau façon "Beirut Bistrot" et ses haricots cuits, servi avec son riz aux vermicelles.

Siyadiye

Dorade fraîche cuite au four et son riz oriental au cumin, accompagnée de pignons et de noix de cajou.