Mardi 20.01.2026
Kebbe bel saniye servi avec sa sauce yogourt.
Pate (à base de viande et boulgour) farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
Accompagnée de sa sauce yogourt et concombres frais.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Mercredi 21.01.2026
Mloukhié
Feuilles de corètes cuites au bouillon de poulet et à la cordiandre. Servies avec leur riz blanc, croutons de pain libanais et sauce au vinaigre ou au citron.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Jeudi 22.01.2026
Koussa
Courgettes farcies à la viande hachée, au riz et à la sauce tomate, acompagnées de yaourt nature.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Vendredi 23.01.2026
Siyadiye
Dorade fraîche cuite au four et son riz oriental au cumin accompagné de pignons et de noix de cajou
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
C'est l'histoire de 4 gourmands (Antoun, Rabih, Rony et Marwan) qui souhaitent tout simplement vous faire voyager au pays des Cèdres, leur pays d'enfance, vous faire découvrir ses goûts, ses parfums et son terroir.
