Fassolya

Cassoulet d'agneau façon "Beirut Bistrot" et ses haricots cuits, servi avec son riz aux vermicelles.

Riz au poulet à l’orientale rez à djej

Riz oriental parfumé aux épices, accompagné de poulet, de pignons, d' amandes et de noix croquantes.

Koussa et ses feuilles de vigne.

Courgettes farcies à la viande accompagnées de leurs feuilles de vigne farcies.

Fatteh d’aubergine (plat végétarien).

Mélange de pain libanais grillé servi avec de l’aubergine, nappé de yogourt nature à l'ail frais, pignons et noix de cajou.