Fassolya

Cassoulet d'agneau façon "Beirut Bistrot" et ses haricots cuits,
servi avec son riz aux vermicelles.

Mloukhiyé

Feuilles de corète cuites au bouillon de poulet et à la coriandre.
Servies avec leur riz blanc, croutons de pain libanais et sauce au vinaigre.

Malfouf

Feuilles de chou délicatement farcies au riz et à la viande, mijotées à la perfection et accompagnées de yaourt.

Moujadara, plat traditionnel végétarien et vegan

Purée de lentilles cuite avec son riz, servie avec sa salade de choux blanc au citron.