Mardi 24.02.2026
Fassolya
Cassoulet d'agneau façon "Beirut Bistrot" et ses haricots cuits, servi avec son riz aux vermicelles.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Mercredi 25.02.2026
Moghrabieh
Perles de semoule cuites dans un bouillon de poulet épicé, servies avec leurs échalotes fondantes.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Jeudi 26.02.2026
Cheikh el mehchi
Aubergines farcies à la viande hachée et pignons cuits, sauce tomate au four, servies avec leur riz aux vermicelles.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
Vendredi 27.02.2026
Moujadara *plat traditionnel végétarien et vegan*
Purée de lentilles cuite avec son riz, servie avec sa salade de choux blanc au citron.
+3 CHF avec une délicieuse soupe libanaise traditionnelle.
C'est l'histoire de 4 gourmands (Antoun, Rabih, Rony et Marwan) qui souhaitent tout simplement vous faire voyager au pays des Cèdres, leur pays d'enfance, vous faire découvrir ses goûts, ses parfums et son terroir.
