Bazella

Ragout d'agneau à la sauce tomate et aux petits pois, servi avec son riz blanc aux vermicelles.

Kebbe bel saniye.

Pate (à base de viande et boulgour) farcie à la viande hachée, oignons et pignons.
Accompagnée de sa sauce yogourt nature et concombres frais.

Moujadara, plat traditionnel végétarien et vegan.

Purée de lentilles cuites avec son riz, servie aver sa salade de choux blanc au citron.