• Menu découverte

    • dès deux personnes

      CHF 49.00 / Personne

      • 1 salade au choix du client (Taboulé ou Fatouche)
      • Hommous
      • Moutabale
      • Mezze 1 pièce par personne: cigare aux fromages, kebbe, falafel
      • Plateau mixed grill avec pommes frites fraîches «à partager»
      • Assortiment de baklawa

    • Mezzés froids

    • Labneh

      Labneh

      CHF 12.50/13.50

      Fromage frais libanais crémeux, servi avec un filet d'huile d'olive et une pointe de menthe pour la fraîcheur.

      Peut aussi être relevée d'une touche d'ail sur demande.

    • Hommous

      Hommous

      CHF 12.50

      Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive.

    • Moutabale

      Moutabale

      CHF 12.50

      Purée d'aubergines, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive.

    • Chancklich

      Chancklich

      CHF 13.50

      Fromage de brebis, thym, tomates, persil, oignons, huile d'olive.

    • Feuilles de vigne

      Feuilles de vigne

      CHF 14.00

      Feuilles de vigne farcies de riz, tomates, oignons, persil.

    • Hendbé

      Hendbé

      CHF 13.50

      Salade de dents-de-lion ou de choux frisés (selon arrivage) sautés à l’huile d’olive et oignons frits.

    • Moussaka Libanaise

      Moussaka Libanaise

      CHF 13.00

      Aubergines mijotées au four avec sauce tomate, pois chiches, ail et oignons.

    • Salade du chef

      Salade du chef

      CHF 15.50

      Boules de labné (fromage de lait de vache fermenté),

      Makdous d’aubergines (aubergines farcies de mélange de noix).

      Dattes, tomates cerises, noix concassées.

    • Le vrai Taboulé libanais du Chef Antoun

      Le vrai Taboulé libanais du Chef Antoun

      CHF 14.00

      Tomates, persil plat, blé concassé, menthe, oignons, jus de citron frais, huile d'olive.

    • Le vrai Fatouche libanais du Chef Rabih

      Le vrai Fatouche libanais du Chef Rabih

      CHF 14.00

      Salade romaine, mâche, tomates cerises, persil, concombres, radis, menthe fraîche, sumac, pain grillé, huile d'olive.

    • L’authentique tartare à la libanaise, Kafta Nayée 

      L’authentique tartare à la libanaise, Kafta Nayée 

      CHF 15.5/29

      Viande de bœuf, persil, oignons.

      Servi avec son pain libanais, oignons frais et crème d’ail « toume ».

      Portion Mezze à 15.50 CHF.

      Portion Plat Principal à 29 CHF avec pommes frites fraiches maison.

    • L’authentique tartare à la libanaise, Kebbé Nayée

      L’authentique tartare à la libanaise, Kebbé Nayée

      CHF 15.5/29

      Viande de bœuf, boulgour, oignons.

      Servi avec son pain libanais, oignons frais et crème d’ail « toume ».

      Portion Mezze à 15.50 CHF.

      Portion Plat Principal à 29 CHF avec pommes frites fraiches maison.

    • Mezzés chauds

    • Pommes frites maison

      Pommes frites maison

      CHF 9.00

      Pommes frites fraiches « maison » façon Beirut Bistrot.

    • Battata harra

      Battata harra

      CHF 12.50

      Pommes de terre piquantes, sautées à l’ail, coriandre, épices méditerranéennes.

    • Cigares au fromage (4 pièces)

      Cigares au fromage (4 pièces)

      CHF 14.50

      Feuille de brick farcie au duo de fromage, thym, sel, poivre.

    • Samboussik à la viande (4 pièces)

      Samboussik à la viande (4 pièces)

      CHF 14.50

      Rissoles de viande de bœuf, pignons, oignons.

    • Kebbe

      Kebbe

      CHF 14.50

      Boulettes de viande de bœuf au boulghour (blé concassé), farcies aux oignons caramélisés, viande hachée et pignons.

    • Fatayer aux épinards (4 pièces)

      Fatayer aux épinards (4 pièces)

      CHF 14.50

      Rissoles aux épinards, oignons, sumac, jus de citron.

    • Falafel (4 pièces)

      Falafel (4 pièces)

      CHF 14.50

      Boulettes de fèves et pois chiches, oignons, ail, coriandre, épices libanaises.

    • Makanek

      Makanek

      CHF 15.00

      Saucisses de bœuf aux épices libanaises douces et pignons, sautées au citron et mélasse de grenade.

    • Sojouk

      Sojouk

      CHF 15.00

      Saucisses de bœuf à l'ail, au cumin, et aux pignons, sautées à la tomate cerise.

    • Hommous à la viande

      Hommous à la viande

      CHF 17.00

      Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive.
      Viande de bœuf sautée, oignons et pignons.

    • Hommous aux crevettes

      Hommous aux crevettes

      CHF 18.00

      Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive.

      Crevettes sautées à la provençale, pignons.

    • Samaké Harra

      Samaké Harra

      CHF 16.50

      Filet de daurade grillé au four, sauce tahina (oignons, coriandre, ail, poivrons).

    • Grillades & Plats Principaux

    • Assiette dégustation libanaise

      Assiette dégustation libanaise

      CHF 29.00

      Assiette composée de 8 mets : falafel, kebbé, sambousik, feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche, pain libanais.

      Optionnel : 1 mezze supplémentaire = Chf 3.-

    • Assiette dégustation végan

      Assiette dégustation végan

      CHF 29.00

      Assiette composée de 7 mets : 2 falafels, 1 fatayer, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, moussaka et fattouche.

      Optionnel : 1 mezze supplémentaire = Chf 3.-

    • Assiette dégustation végétarienne

      Assiette dégustation végétarienne

      CHF 29.00

      Assiette composée de 7 mets: 2 falafels, 1 fatayer aux épinards, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche.

      Optionnel : 1 mezze supplémentaire = Chf 3.-

    • Lahmé méchwiyé

      Lahmé méchwiyé

      CHF 29.00

      Viande d'agneau grillée aux épices libanaises.

    • Chich Taouk

      Chich Taouk

      CHF 29.00

      Blanc de poulet mariné à la sauce à l’ail et aux épices libanaises.

    • Kafta

      Kafta

      CHF 29.00

      Viande hachée de bœuf, persil, oignons.

    • Aarayess Kafta

      Aarayess Kafta

      CHF 29.00

      Viande hachée de bœuf, persil, oignons.
      Servie dans un pain libanais grillé, pignons de pin et tomates.

    • Shawarma de poulet

      Shawarma de poulet

      CHF 29.00

      Émincé de poulet à l’ail et aux saveurs libanaises.

    • Shawarma d’agneau

      Shawarma d’agneau

      CHF 29.00

      Émincé de viande d’agneau marinée.

    • Samaké Harra

      Samaké Harra

      CHF 29.00

      Filet de daurade grillé au four, sauce tahina (oignons, coriandre, ail, poivrons).

      Servi avec moutabbale et un accompagnement au choix.

    • Mixed grill

      Mixed grill

      CHF 34.00

      Assortiment de brochettes de viandes grillées (viande d'agneau grillée aux épices libanaises, viande hachée de bœuf au persil et aux oignons, et blanc de poulet mariné à la sauce à l’ail et aux épices libanaises.

    • Menu Enfant

      Menu Enfant

      CHF 15.90

      1 brochette chich taouk (poulet),pommes frites maison, Labneh, 1 cigare au fromage, 1 boule de glace (vanille ou chocolat).

      "Assiette proposée aux enfants jusqu'à 11 ans révolus".

Tous les plats sont servis avec légumes grillés, hommous et un accompagnement au choix :

  • Pommes frites maison
  • Riz aux vermicelles
  • Boulgour à la tomate

    • Desserts

    • Mouhallabiyé

      Mouhallabiyé

      CHF 11.00

      Flan libanais onctueux, parfumé à l'eau de fleur d'oranger.

    • Assortiment de Baklawa

      Assortiment de Baklawa

      CHF 10.00

      Feuilles de brick farcies aux pignons et à la pistache.

    • Ousmalliah

      Ousmalliah

      CHF 11.50

      Cheveux d’anges grillés au sirop de fleur d’oranger, farcies à l’ashta.

    • Glaces artisanales libanaises

      Glaces artisanales libanaises

      Eau de rose
      Eau de fleur d'oranger

      Autres parfums, glaces artisanales :

      Vanille de Madagascar
      Chocolat au lait

      Par personne: 1 boule à 5 CHF, 2 boules à 8 CHF, 3 boules à 12 CHF, 4 boules à 15 CHF.

Déclaration de viande
Gigot d’agneau : Nouvelle-Zélande / Autriche (peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance hormonaux et avec des stimulateurs de performance non hormonaux, tels que les antibiotiques)
Poitrine de poulet fraîche : Italie / Hongrie.
Viande hachée : Suisse.

Origines du pain: France.

Nous vous donnons volontiers des informations détaillées sur la présence possible d’allergènes dans les plats du menu et les préparations. En cas d’allergie ou d’intolérance, veuillez vous adresser à notre personnel, qui vous renseignera volontiers.