Pommes frites fraîches préparées "à la libanaise", accompagnées de salade coleslaw et de cornichons.

Boulettes de falafel croustillantes, sauce tahini onctueuse et légumes croquants.

Fromage halloumi grillé, servi avec de savoureux légumes frais.

Viande marinée et grillée, accompagnée de salade fraîche et de sauce à l’ail ou sauce tahini.

Brochettes de viande (boeuf et agneau) hachée aux herbes et épices libanaises, servies avec salade et hommous.

Dés de poulet marinés au citron et à l’ail, accompagnés de pommes frites et de salade fraîche.

Morceaux d'agneau  marinés et grillés, accompagnés d’oignons et de persil frais.

Assiette composée de 8 mets : falafel, kebbé, sambousik, feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche, pain libanais.

Assiette composée de 7  mets: 2 falafels, 1 fatayer aux épinards, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, labneh et fattouche, pain libanais.

Assiette composée de 7 mets : 2 falafels, 1 fatayer, 2 feuilles de vigne, hommous, moutabale, moussaka et fattouche, pain libanais.