Hommous aux crevettes
Hommous aux crevettes CHF 18.00 Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive. Crevettes sautées à la provençale, pignons.
Kebbe
Kebbe CHF 14.50 Boulettes de viande de bœuf au boulghour (blé concassé), farcies aux oignons caramélisés, viande hachée et pignons.
Fatayer aux épinards (4 pièces)
Fatayer aux épinards (4 pièces) CHF 14.50 Rissoles aux épinards, oignons, sumac, jus de citron.
Falafel (4 pièces)
Falafel (4 pièces) CHF 14.50 Boulettes de fèves et pois chiches, oignons, ail, coriandre, épices libanaises.
Makanek
Makanek CHF 15.00 Saucisses de bœuf aux épices libanaises douces et pignons, sautées au citron et mélasse de grenade.
Sojouk
Sojouk CHF 15.00 Saucisses de bœuf à l'ail, au cumin, et aux pignons, sautées à la tomate cerise.
Pommes frites maison
Pommes frites maison CHF 9.00 Pommes frites fraiches « maison » façon Beirut Bistrot.
Battata harra
Battata harra CHF 12.50 Pommes de terre piquantes, sautées à l’ail, coriandre, épices méditerranéennes.
Hommous à la viande
Hommous à la viande CHF 17.00 Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron frais, huile d'olive.Viande de bœuf sautée, oignons et pignons.
Samaké Harra
Samaké Harra CHF 16.50 Filet de daurade grillé au four, sauce tahina (oignons, coriandre, ail, poivrons).